Posts tagged " chocolate "

Moulin Rouge da Rogy

Maio 4th, 2016 Posted by Outros No Comment yet
Meia calça, espartilhos, um moinho e muito vermelho e dourado. Foi assim, no melhor estilo do filme  Moulin Rouge, que a Romy preparou o chá de panela da irmã Rogy.
Eu adoro fazer as festas dessa família, além de muito queridas, as duas confiam muito no nosso trabalho e dão muita liberdade para criar em cima dos temas das festas, sempre muito criativas.
Dessa vez, com um tema tão divertido nas mãos, ousei um pouco e fiz, além dos cupcakes decorados com rosas douradas e com os espartilhos, alguns cupcakes com perninhas de dançarinas de cancan para fora! Muito fofos, né?!
A mesa da festa também contou com pirulitos decorados e bombons com as iniciais do casal, mas o destaque mesmo foi o bolo (sempre ele!!). Três andares de muito dourado, vermelho, espartilho, plumas e o inconfundível moinho de Paris.

Fizemos também uma torta de brigadeiro com morango toda decorada com flores douradas, que ajudou a decorar a mesa. Deliciosa!

O resultado final foi uma mesa linda e super divertida, a cara da noiva, que merece tudo de melhor nesse casamento que já está começou animadíssimo!

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Rogy Milagres Tokarski

Rogy Milagres Tokarski

Falta pouco!!

Março 23rd, 2016 Posted by Chocolate No Comment yet
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Eu sei que já falei de Páscoa semana passada, mas é tanta novidade, tanta delícia, tanto chocolate belga, que eu tive que fazer mais um post com as últimas novidades aqui da loja para vocês! 

Da última vez falei muito dos nossos ovos de colher, então para hoje eu fiz uma super seleção das fotos da fotógrafa Paula Carvalho de mimos de Páscoa. Tem ovos tradicionais no melhor estilo bonequinhas russas (com ovos menores lá dentro!),  bombons decorados e vários modelos de coelhinhos de chocolate. Tudo nas embalagens mais fofas do mundo que a nossa amiga e designer Juliana Albuquerque criou junta da nossa linda campanha de Páscoa.
É ou não é um super presente para agradar qualquer um?
E para quem deixou para a última hora, boas notícias! Vamos abrir no sábado para garantir uma Páscoa deliciosa pra todo mundo! Chega logo, domingo!!
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Natal cheio de charme com a Bella Fiore

dezembro 30th, 2015 Posted by Chocolate, Festas No Comment yet

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Eu sei que o natal já passou, mas esse post traz uma ideia tão legal que não dava para esperar o natal do ano que vem!!

No começo do mês participamos do workshop de festas de natal com a querida amiga e parceira Kely Pinheiro da Bella Fiore. A Kely deu várias dicas super legais para festas natalinas criativas. A nossa preferida foi a de montar um bar de chocolate  para brilhar os olhos de qualquer convidado! Compondo o bar tínhamos o capuccino brasileiro em pó, novidade do café para o natal, além de brigadeiro e o nosso insuperável submarino! Com tanta coisa gostosa e o olhar delicado da Kely, claro que o resultado ficou impecável!!

O mais legal é que essa ideia do bar funciona para um monte de outras festas! Imagina uma festa Frozen com um bar de chocolate?? Ou uma barraquinha de chocolate quente no friozinho da festa junina?? Demais!!
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O fantástico parque do Rafael

outubro 14th, 2015 Posted by Festa Menino, Festas, Kids 1 comment

 

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Não tem criança que não goste de um parque de diversões, não é? O meu pequeno mesmo, adora!! Agora imagina a alegria do Rafael ao ver a casa toda transformada em um super parque para a festa de dois aninhos dele!! E não faltou nada, tinham vários brinquedos, balões e, claro, muita pipoca!

 

Com um tema divertido desses pude brincar muito com os doces, que aliás, eram todos 100% Labecca. Teve de tudo um pouco, dos tradicionais brigadeiro e beijinho (não pode faltar, né??) até cupcakes decorados com saquinhos de pipoca, tudo muito lindo e delicado. Tinham também bombons decorados com ticket, palhacinho e elefante, um mais fofo que o outro! E para completar a decoração super fofa da Fernanda e da Renata da Petite Eventos, nosso pirulito de chocolate belga e pesinhos de chocolate, tudo dentro do tema. Isso tudo sem falar no bolo, que achei super divertido com o coelhinho no topo!

 

Ah, não dá para esquecer de falar do barco viking e da xícara maluca que fizemos, os dois 100% comestíveis! Muito legal, não é??

 

Eu adorei o resultado final, ainda mais nas fotos da Vivi e Luiz que ficaram tão gostosas que quase dá para sentir o cheirinho de pipoca no ar

 

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Sorvete da Chiara

outubro 8th, 2015 Posted by Festa Menina, Festas No Comment yet

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Esse post estava aqui no rascunho há tanto tempo que nem acredito!!! Mas como a festa com tema sorvete tem sido muito procurada, acho que por conta do calor que está fazendo, achei justo compartilhar essa linda festa com vocês!

A Chiara completou 1 aninho e, para comemorar, a mamãe queria uma festa bem lúdica e linda. Fiquei muito à vontade para criar todos os doces As cores escolhidas ficaram perfeitas com o painel do Nardim júnior, que foi responsável pela decoração. Mas a montagem da mesa ficou por conta do LABECCA.

Não ficou um charme?

 

Esses cupcakes aqui, eram simples, mas em conjunto eles fizeram a mesa junto com a bandejinha espelhada.

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E esses cupcakes de casquinha de sorvete derretendo??? Uma delícia, gente!

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O dia do anjinho Davi

setembro 23rd, 2015 Posted by Batizado, Festas, Kids No Comment yet

Eu já adoro fazer batizados normalmente. Sempre são uma oportunidade para fazer decorações mais suaves e tudo acaba ficando muito lindo. Agora imagina quando esse batizado é do meu sobrinho Davi, filhinho da Flávia!!

Para a decoração eu queria fazer uma coisa diferente e muito charmosa. Acabamos usando a mobília da casa mesmo, só a cômoda principal que alugamos da Cenário Festas para dar um charme extra. Eu achei que ficou muito bom!

Nos doces eu brinquei bastante. Fizemos uma linha grande de bombons estampados no próprio chocolate com Nossa Senhora, Anjo da guarda e o próprio anjinho Davi que também estava presente nas tags e convite. Também quis fazer sabores novos para surpreender os convidados, tínhamos tortinha de caramelo com flor de sal e tortinha midnight com doce de leite e marshmallow!!!

E claro que a mesa de doces não ficaria completa sem as forminhas encantadoras da Dflor e da Piperina que a Ana Claudia e a Tania preparam tão rápido para a festa, muito obrigada!!

Nas fotos lindas da Maggie Baby Clicks vocês conferem o resultado final. Espero que gostem tanto quanto eu!

 

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Quitandinha do 1º aniversário da Luisa

agosto 19th, 2015 Posted by Chocolate, Festa Menina, Festas, Kids No Comment yet

Festinha alto astral, colorida e animada! A baby Luisa ama frutas, por isso o tema  do seu primeiro aniversário foi de Quitanda! Ficou um charme, né? Explorar esse tema de frutinhas para festas é muito bom, tem muita cor, muita forma. Dá para fazer muita coisa legal!

Fizemos essa maquete de bolo maravilhosa baseada no painel do fundo feito pela Ana Claudia da Dflor Festas, que também assinou toda essa linda decoração. Fizemos também os cupcakes decorados com frutinhas e os popcakes fofos! As forminhas dos cupcakes são da DFlor!

Adorei toda a ideia e decoração da festa. As lembrancinhas colocadas dentro de sacolas de feira ficou lindo e muito colorido.  E os centro de mesa com flores e laranjinhas dentro do melão? Bem criativo!

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Bolos e Tortas Labecca

dezembro 12th, 2014 Posted by Chocolate, Gastronomia, No Café No Comment yet

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Hoje o nosso Blog está irresistível!!! Vai com calma, pois a tentação vai saltar dessa tela!

😉 Na passarela, os nossos bolos e tortas:

Bolo de Cenoura

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O bolo simples mais amado e um dos mais vendidos do café! O nosso Bolo de Cenoura é caprichado na cobertura de brigadeiro de chocolate belga!

 

Bolo de Pão de mel

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Esse bolo é muito especial pra família Labecca, pois a receita era da nossa avó paterna. Ele é recheado com doce de leite e coberto com brigadeiro, em uma combinação irresistível!

 

Torta de Bem Casado

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Versão big do nosso querido bem casado. Além de ser uma delícia, é uma opção mais leve e sem chocolate.

 

Torta de Banana

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Outra gostosura sem chocolate. Deliciosa camada crocante coberta por banana com doce de leite e um chantilly perfeito. Até quem não é muito fã de doce, ama essa nossa torta pois é muito levinha. Sucesso garantido em todas as festas!

 

Torta de Brigadeiro

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Deliciosamente deliciosa. Massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro. Se quiser, podemos fazer uma camada de recheio de brigadeiro branco, também. 😉

 

Torta Kit Kat

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Ela é a mesma de brigadeiro, mas com um recheio de brigadeiro branco e rodeada de chocolates kit kat e cobertas com m&ms. Na moda, é linda na mesa e uma delícia!

 

Torta de Ganache de Chocolate

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Ganache é um creme de chocolate com base de creme de leite. Por conta de usarmos o chocolate 100% belga, o sabor fica fino e muito diferenciado. Vale muito a pena.

 

Bolo de Churros

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Supernovidade no café! Quem provou, já aprovou! Massa branca supermacia, salpicada com canela, com cobertura e recheio de doce de leite. Sabor de churros sem necessariamente ser um churros. 😉

 

Bolo de Cajuzinho

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Bolo comfort food total. Para lembrar as antigas festas que frequentávamos quando criança. Sabor perfeito da combinação de amendoim com leite condensado e infância!

😉

Além dessas tortas maravilhosas, temos os Chocotones, Panetones, Brigatones, Pães de Mel, todos com decorações lindas!

Nossa cozinha é pequena e artesanal, garanta logo a sua encomenda.

Labecca Café. Shis Qi 13, Bloco F, no comércio do Carrefour Bairro.

61 3364-0007 Whatsapp: 61 92713904

 

Brigadeiros de Chocolate Belga

novembro 3rd, 2014 Posted by Chocolate, Gastronomia, No Café No Comment yet

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Brigadeiro é uma paixão, né?! Todo mundo que prova, ama! =)

O que poucas pessoas sabem, é que o brigadeiro é um doce brasileiro mesmo! A maioria das pesquisas indica que esta delícia foi criada pelos gaúchos e era inicialmente chamada de negrinho! Porém, só em 1945 ficou conhecido e com o nome de brigadeiro. Este nome surgiu durante a campanha do brigadeiro Eduardo Gomes para as eleições presidenciais, pois era o doce servido nas festas da campanha e conhecido como o “preferido do brigadeiro”.

Em outros países, o nosso brigadeiro é chamado de “trufa brasileira”. Já os Gaúchos, ainda chamam de negrinho!

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Bom, podem chamar como quiserem, desde que a base seja: leite condensado, chocolate, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. 😉

Como vocês sabem, aqui no Labecca Café nós usamos o Chocolate Belga para fazer os brigadeiros e o granulado também é 100% Belga! E o que já é irresistível pode ficar ainda melhor: nosso brigadeiro 100% Belga já foi premiado pela VEJA BRASÍLIA “Comer e Beber”.

Nosso brigadeiro é o nosso xodó e o das clientes também! Se você ainda não experimentou, precisa descobrir o que torna o brigadeiro belga ainda melhor, viu?!  E aqui você será sempre bem vindo!

O Labecca Café fica em Brasília, DF,  SHIS QI 13 Bl. F Lj. 10 no Lago Sul.

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Quer saber mais sobre o Chocolate belga??

Saiba os motivos do Chocolate Belga ser considerado o melhor chocolate do mundo!

Saiba sobre a nossa experiência com o Chocolate Belga

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Fonte do texto: O livro do brigadeiro da Juliana Motter

Festa Circo Vintage

outubro 27th, 2014 Posted by Festas, Kids No Comment yet

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Que festa incrível! Cheia de magia, encanto e sorrisos em cada detalhe!
O tema de Circo Vintage deu o tom do primeiro aninho do Lorenzo. Dizem que dá sorte fazer o primeiro aniversário de circo, particulamente eu acho lindo e ainda muito atual!

Foi a primeira vez que trabalhamos com a Anete da Projetos Inventivos e fiquei super encantada com a forma leve e solta que ela trabalha e com as peças super diferentes que ela tem! São realmente projetos inventivos, diferentes e acima de tudo divertidos. Confira mais fotos no blog dela.

Fizemos a maquete cheia de pequenos detalhes perfeitos, cupcakes decorados com macaquinhos super fofos, brownies tambores, popcake de pipoca e bombons de palhacinhos! Tudo uma delícia!

Adorei fazer parte desse projeto!
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Parabéns e tudo de melhor para o Lorenzo!!!