Posts in No Café

Delícias do Labecca: Sucos

março 16th, 2017 Posted by No Café No Comment yet

Na série de posts sobre as delícias do café eu já falei sobre as opções de comidas salgadas e as tortas decoradas que temos. Hoje é dia de falar dos nossos saborosos sucos, ideais pra quem cultiva hábitos saudáveis.

Os nossos Power Juices são sucos especiais que combinam cinco ou mais ingredientes nutritivos e refrescantes, todos criados por uma nutricionista que pensou em cada suco e sua função. O cardápio te explica direitinho a finalidade de cada suco, que pode ser aumentar sua energia, desintoxicar, prevenir os efeitos da idade ou acalmar. São várias opções incríveis!

Se você é uma pessoa clássica, nós temos os sucos tradicionais de laranja, morango, tangerina ou abacaxi com hortelã e água de coco. Algumas das opções podem variar de acordo com a estação do ano, garantindo assim sempre frutas frescas para o seu suco!

Ainda sobre bebidas saudáveis temos vários tipos de chás mas com destaque para a infusão de hortelã, que é um excelente digestivo além de ser calmante e possuir propriedades antibacteriana.

Uma ideia pra complementar a refeição é tomar umas dessas bebidas com a nossas saladas. A combinação é super nutritiva e cheia de sabor!

Delícias do Labecca: Pratos salgados

março 2nd, 2017 Posted by Gastronomia, No Café No Comment yet

Você sabia que aqui no café também temos opções de pratos salgados? São várias possibilidades para quem quer almoçar ou lanchar no nosso cantinho. Tudo preparado com muito carinho!

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Uma das opções de almoço é o escondidinho de carne seca ou frango. E se você nunca comeu o nosso roll de salmão defumado com guacamole, devia experimentar. É uma delícia! As nossas saladas são muito saborosas, temos opções com frango defumado ou pupunha com gorgonzola.

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Os sanduíches são saudáveis e podem ser substituídos por pão sem glúten se você preferir. Para o lanche da tarde, temos biscoito de queijo, pão de milho com cream cheese ou dadinhos de queijo coalho. Sem falar no nosso waffle salgado, feito com pesto de manjericão, que pode ser servido com requeijão ou no nosso waffle caprese. Tudo muito gostoso!

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Com todas essas opções salgadas gostosas já dá vontade de começar a pensar na sobremesa, mas isso é assunto pra outro post. 🙂

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Delícias do Labecca: Tortas

fevereiro 22nd, 2017 Posted by No Café No Comment yet

Essa semana vai começar uma nova séria aqui no blog. Vou falar com mais detalhes das delicias que vocês encontram no Labecca Café!
Que tal falarmos um pouquinho sobre as nossas tortas?

Diferente do bolo, as tortas não têm aquela camada de pasta americana por fora, sabe?
Acho que isso dá uma aparência ainda mais gostosa!

Elas podem ser personalizadas e decoradas com o gosto de cada cliente. As infantis ficam uma fofura. E as decoradas com flores são uma opção pra quem gosta de decoração mais delicada. Tem uma mais linda que a outra, dá uma olhadinha nas fotos!
São diversos sabores entre torta de banana, nossa famosa duo de brigadeiro, prestígio, bem-casado, brigadeiro meio amargo… Todas deliciosas! Ficou com vontade de experimentar? ❤️
As encomendas de tortas precisam ser feitas com pelo menos 4 dias de antecedência. É só ligar aqui no café ou enviar mensagem no nosso WhatsApp ou e-mail.

(61) 3364-0007
(61) 99271-3904
contato@labeccacafe.com.br

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Páscoa Labecca

março 16th, 2016 Posted by Chocolate, No Café No Comment yet

Eu adoro a Páscoa. Para os chocolovers, é sem dúvida a época mais gostosa do ano! E dessa vez ela é ainda mais especial: dia 26/03, no sábado antes da Páscoa, vai ser comemorado o Dia do Chocolate! São dois motivos para comemorar com muito chocolate belga!

Então para agradar a todos os paladares nesse feriado tão gostoso, caprichamos nos ovos e produtos de Páscoa! É tanta coisa boa que eu nem sei por onde começar. Tudo feito com o melhor do chocolate belga, como vocês já sabem, né?

Tem os já tradicionais ovos generosamente recheados de brigadeiro, pistache, brigadeiro de nozes, avelã e a novidade que vocês tanto pediram: meio amargo sem lactose! Todos vem numa embalagem linda acompanhados de uma colher, um presente muito fofo! Tem também ovos tradicionais e vários mimos de Páscoa lindos e deliciosos.

Bom, chega de suspense! Olha só um pouquinho das delícias que já esperam vocês aqui na loja! É ou não é de dar água na boca?

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Natal combina com Chocolate

dezembro 16th, 2015 Posted by No Café No Comment yet

Fim de ano é uma época tão corrida mas tão gostosa, né??? Hoje vou dar uma pausa nos posts de festas para trazer para vocês um gostinho das surpresas que preparamos aqui na loja para essa época tão especial! E olha que não foi pouca coisa não, temos chocotones tradicionais, de casadinho e de brigadeiro de nozes, pães de mel, bombons decorados, submarinos, barras de chocolate, nosso capuccino em pó e muitas outras delícias, tudo com aquele chocolate 100% belga que vocês já conhecem! Só pelas fotos já dá para ver que o natal desse ano vai ter gostinho de chocolate, né?

 

Ah! Lembrando que aqui é só um gostinho, hein? Corre aqui para a loja para ver tudo que preparamos para seu natal ser inesquecível!

 

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Esse é nosso xodó, o chocotone generosamente recheado de brigadeiro. Temos opções do mini chocotone, chocotone simples e decorado!

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Para quem quer inovar, temos também o delicioso chocotone recheado com brigadeiro de nozes!

 

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Esse aqui é lançamento desse natal, nosso brigadeiro caramelado numa bisnaguinha para levar para casa e aproveitar a hora que quiser.

 

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Tem coisa mais fofa do que essa caixinha de bombons decorados para lembrancinhas no natal? Temos em vários tamanhos.

 

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Essas duas fofuras são nosso bolinho de nutella e nosso pão de mel decorados. Ficam lindos para decorar qualquer mesa e são uma delícia!!

 

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Esse aqui é outra super novidade do natal 2015, nosso Capuccino Brasileiro, o queridinho dos clientes, agora em pó para você fazer em casa!

 

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Para quem ainda não comprou todos os presentes ou não sabe o que dar para o amigo oculto, olha os kits lindos que montamos aqui! Você pode vir e montar o seu também!

 

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E para fechar com chave de ouro, nosso Submarino de natal! É só colocar leite quente e mexer bem, fica uma delícia!!

 

 

 

Bolos e Tortas Labecca

dezembro 12th, 2014 Posted by Chocolate, Gastronomia, No Café No Comment yet

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Hoje o nosso Blog está irresistível!!! Vai com calma, pois a tentação vai saltar dessa tela!

😉 Na passarela, os nossos bolos e tortas:

Bolo de Cenoura

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O bolo simples mais amado e um dos mais vendidos do café! O nosso Bolo de Cenoura é caprichado na cobertura de brigadeiro de chocolate belga!

 

Bolo de Pão de mel

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Esse bolo é muito especial pra família Labecca, pois a receita era da nossa avó paterna. Ele é recheado com doce de leite e coberto com brigadeiro, em uma combinação irresistível!

 

Torta de Bem Casado

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Versão big do nosso querido bem casado. Além de ser uma delícia, é uma opção mais leve e sem chocolate.

 

Torta de Banana

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Outra gostosura sem chocolate. Deliciosa camada crocante coberta por banana com doce de leite e um chantilly perfeito. Até quem não é muito fã de doce, ama essa nossa torta pois é muito levinha. Sucesso garantido em todas as festas!

 

Torta de Brigadeiro

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Deliciosamente deliciosa. Massa de chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro. Se quiser, podemos fazer uma camada de recheio de brigadeiro branco, também. 😉

 

Torta Kit Kat

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Ela é a mesma de brigadeiro, mas com um recheio de brigadeiro branco e rodeada de chocolates kit kat e cobertas com m&ms. Na moda, é linda na mesa e uma delícia!

 

Torta de Ganache de Chocolate

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Ganache é um creme de chocolate com base de creme de leite. Por conta de usarmos o chocolate 100% belga, o sabor fica fino e muito diferenciado. Vale muito a pena.

 

Bolo de Churros

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Supernovidade no café! Quem provou, já aprovou! Massa branca supermacia, salpicada com canela, com cobertura e recheio de doce de leite. Sabor de churros sem necessariamente ser um churros. 😉

 

Bolo de Cajuzinho

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Bolo comfort food total. Para lembrar as antigas festas que frequentávamos quando criança. Sabor perfeito da combinação de amendoim com leite condensado e infância!

😉

Além dessas tortas maravilhosas, temos os Chocotones, Panetones, Brigatones, Pães de Mel, todos com decorações lindas!

Nossa cozinha é pequena e artesanal, garanta logo a sua encomenda.

Labecca Café. Shis Qi 13, Bloco F, no comércio do Carrefour Bairro.

61 3364-0007 Whatsapp: 61 92713904

 

Brigadeiros de Chocolate Belga

novembro 3rd, 2014 Posted by Chocolate, Gastronomia, No Café No Comment yet

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Brigadeiro é uma paixão, né?! Todo mundo que prova, ama! =)

O que poucas pessoas sabem, é que o brigadeiro é um doce brasileiro mesmo! A maioria das pesquisas indica que esta delícia foi criada pelos gaúchos e era inicialmente chamada de negrinho! Porém, só em 1945 ficou conhecido e com o nome de brigadeiro. Este nome surgiu durante a campanha do brigadeiro Eduardo Gomes para as eleições presidenciais, pois era o doce servido nas festas da campanha e conhecido como o “preferido do brigadeiro”.

Em outros países, o nosso brigadeiro é chamado de “trufa brasileira”. Já os Gaúchos, ainda chamam de negrinho!

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Bom, podem chamar como quiserem, desde que a base seja: leite condensado, chocolate, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. 😉

Como vocês sabem, aqui no Labecca Café nós usamos o Chocolate Belga para fazer os brigadeiros e o granulado também é 100% Belga! E o que já é irresistível pode ficar ainda melhor: nosso brigadeiro 100% Belga já foi premiado pela VEJA BRASÍLIA “Comer e Beber”.

Nosso brigadeiro é o nosso xodó e o das clientes também! Se você ainda não experimentou, precisa descobrir o que torna o brigadeiro belga ainda melhor, viu?!  E aqui você será sempre bem vindo!

O Labecca Café fica em Brasília, DF,  SHIS QI 13 Bl. F Lj. 10 no Lago Sul.

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Quer saber mais sobre o Chocolate belga??

Saiba os motivos do Chocolate Belga ser considerado o melhor chocolate do mundo!

Saiba sobre a nossa experiência com o Chocolate Belga

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Fonte do texto: O livro do brigadeiro da Juliana Motter

A Páscoa do Peter Rabbit

abril 12th, 2014 Posted by Chocolate, No Café, Outros 1 comment

Esse ano resolvemos fazer a Páscoa do Peter Rabbit, esse coelhinho fofo que faz parte do livro infantil da inglesa Beatrix Potter.

Por coincidência, ele também foi também o escolhido da decoradora Kely Pinheiro para criar um editorial de Páscoa muito gracioso.

Trabalhando apenas com os produtos do Labecca, ela usou tons pastéis como o verdinho e o salmão e fez um belíssimo trabalho.

As forminhas e wraps cortados a laser são da Piperina e as fotos perfeitas da Glau do Quitandoca.

Reparem como a nossa torta de kitkat com brigadeiro belga ficou ainda mais fofa com esse coelhinho no topo!  Mas fiquei apaixonada mesmo foi pelos bombons e pirulitos, de chocolate 100% Belga, decorados com as lindas ilustrações do livro.

Sem falar é claro dos cupcakes e desses pães de mel em formato de livro e com o coelho em cima. Mto lindos e ainda servem como uma boa lembrança de Páscoa.

Para a decoração, eu amei essa idéia de colocar as lavandas em molduras e pendurar na parede! Um fundo que fez toda a diferença.

Espero que sirva de inspiração!

Beijos.

 

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Tudo lindo, não?!

 

Chocolate Belga

maio 14th, 2013 Posted by No Café, Outros No Comment yet

Como não se apaixonar pelo chocolate belga?

Ele é considerado um dos melhores chocolates do mundo há mais de um século!

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A diferença deles para os outros encontra-se em dois fatores. O primeiro é a adaptação de antigas técnicas do mundo para a fabricação de chocolates. Em segundo, a alta qualidade dos ingredientes utilizados. Não utilizamos qualquer tipo de gordura vegetal ou animal nos chocolates. Apenas a manteiga de cacau pura pode ser utilizada.

Ao experimentar um pedaço do chocolate, deixe-o derreter na boca para sentir sua textura maravilhosa. O encerramento da degustação é marcado pela sensação agradável da permanência na boca, por algum tempo.

Até agora, a maioria dos chocolates belgas ainda são feitos à mão em pequenas lojas de chocolate, utilizando um equipamento original, embora a produção em massa e automação já domina a tecnologia de produção.


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Depois que provaram o nosso chocolate, os nossos clientes afirmam não ter comparação se comparado há outros chocolates.

Realmente, o nosso chocolate é  um produto que faz jus à sua reputação de qualidade!

Ganhadoras da Bendita Páscoa Labecca!

março 28th, 2013 Posted by No Café, Outros No Comment yet

Olá! Todos ansiosos para a Páscoa?

Hoje o blog é dedicado às ganhadoras das cestas da Bendita Páscoa Labecca: Joana e Manuela!

A Manu participou do concurso em nossa página no Facebook e sua resposta foi escolhida como a mais criativa =)

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“Gosto do ao leite pela sua simplicidade, do meio amargo pela seu sabor marcante e do branco pela sua doçura e consistência aveludada. Resumido, chocolate de boa qualidade é sempre bom, não importa o tipo. E quem já provou os três no Labecca Café sabe do que estou falando

A Joana participou do nosso concurso no Instagram e também ganhou uma cesta!

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Ela tirou uma foto com um dos produtos aqui do Café, marcou a hashtag #labeccacafe, e foi a instagrammer com mais likes (263)! Parabéns, querida =)

A Joana e a Julia, que são irmãs, ainda tiraram fotinhos elogiando nossas cestas. Amamos!

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“Graças ao @labeccacafe eu terei SIMPLESMENTE a melhor Páscoa do planeta. emoji Acho que nunca quis tanto que chegasse uma Páscoa pra acabar uma Quaresma hehe Como eu amo esse lugar, Jesusemoji

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“Muito bom ter uma irmã como a @joanawp e “ganhar” por tabela uma cesta de Páscoa como essa! #labeccacafe #pascoa #chocolate”

Parabéns, meninas! Que a Páscoa de vocês seja doce e abençoada como o chocolate!

Para quem viu as cestas e ficou morrendo de vontade, ou ainda não comprou presentinhos para a Páscoa, aproveitamos para informar que o Labecca Café abrirá normalmente no sábado (30/3), das 10h às 18h, ok? =)

Beijos, e uma ótima Páscoa para todos!

Amanda Labecca