Monthly Archives: fevereiro, 2016

O aniversário de um campeão!

fevereiro 24th, 2016 Posted by Festa Menino, Festas No Comment yet

O tema futebol é um dos campeões para festas de meninos. A mãe do Vinícius quis inovar nos 5 anos dele e foi além: fez uma super festa toda nas cores do Barcelona, o time do coração do pequeno.

Com uma ideia divertida dessas e a decor impecável da Ana Claudia da Dflor o resultado não podia ser outro, né?? Uma mesa linda, super charmosa e cheia dos nossos doces preferidos! Fizemos bombons decorados com chuteiras, bolas de futebol e bandeirinhas do Barcelona, cookies decorados com camisetas do time e ainda cupcakes homenageando os principais jogadores! Mas o destaque mesmo ficou para o bolo, que além das cores do time, tinha no topo um boneco do Vinícius com o uniforme do Barcelona!! Lindo!!

A festa de 5 anos do Vinícius foi digna de um campeão! Adorei cada detalhe do resultado final, que vocês conferem nas fotos da talentosa Tarciana Araújo!

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O Famoso Chocolate Belga

fevereiro 17th, 2016 Posted by Outros No Comment yet

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Muita gente me pergunta o quê que o chocolate belga tem de tão especial. Eu já falei muito dele aqui, mas resolvi trazer um pouco mais sobre esse doce tão famoso.

Nem todo mundo sabe, mas o cacau é uma planta muito delicada, que precisa de muito calor e umidade para crescer, ele não dá nos países ao norte do Equador. Isso quer dizer que todo o cacau do mundo é produzido em países da América Latina e África.

Como, então, que justo os belgas conseguem fazer o melhor chocolate do mundo?

Para começar, foi o belga Neuhaus (junto com um holandês e um suíço) quem inventou o chocolate. Isso dá aos belgas muita tradição e experiência na produção do doce. Para vocês terem uma ideia existem lojas em Bruxelas abertas desde 1857!!!!

Outro ponto importante é que para ser considerado um chocolat belge d’excellence o doce tem que passar por um processo rigorosíssimo! Tem que ter a técnica certa e, segundo leis da Europa, só pode ter Liquor de Cacau, Manteiga de Cacau e Açúcar na sua composição (alguns aditivos como baunilha e leite em pó também valem, mas bem pouquinho). Ou seja, não é só porque foi feito na Bélgica que já é considerado belga, gente!

Mas para mim, acima disso tudo, está o sabor. Não dá para confundir, o chocolate belga é muito mais suave, saboroso e derrete na boca. Deu vontade, né? Então corre aqui pro Labecca Café! Nossos doces são feitos com chocolate 100% belga, olha só quanta coisa gostosa tem por aqui!

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A Festa Cerejinha da Isabela

fevereiro 10th, 2016 Posted by Festa Menina No Comment yet

A mamãe Tereza Montenegro me mandou essas fotos há um tempo e toda vez que vejo elas, me apaixono um pouquinho mais por essa festa de cereja! Foi a comemoração do primeiro aniversário da sua filha Isabela, não ficou lindo?

Fizemos o bolo super delicado, todo trabalhado com os poás e fitas pespontadas, decorado com as cerejas no topo além dos vários tipos de cupcakes decorados de um jeito diferente que normalmente fazemos: esses tinham apenas uma fina cobertura que deixava aparecer a grande quantidade de recheio, o que deixa eles ainda mais deliciosos aos olhos, não é mesmo?! Hummm…

Eu adorei o tema simples e ao mesmo tempo diferente que a mamãe escolheu para a Isabela. Acho muito bacana conseguir transformar uma ideia singela numa festa tão linda. A composição da mesa com muitos verdinhos deu o toque especial que faltava!

Adorei!!!

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O Batizado do João

fevereiro 3rd, 2016 Posted by Batizado No Comment yet

O pequeno João, além de filho da Tati Lucena, que é super querida por toda a equipe Labecca, é o afilhado da nossa amiga e parceira Natacha Lucena. Para o batizado dele a super madrinha reuniu uma equipe muito especial para fazer uma festa inesquecível!

A decoração, toda em azul e branco, foi da Due Eventos, que montou essa linda mesa com os nossos doces. Tinha também lembrancinhas da Dot Paper e peças da Cenário Festas, tudo muito charmoso! 

Fizemos a maquete em branco e azul com detalhes bem delicados de anjinhos, que estavam também nos pirulitos de chocolate. Além disso ainda tinha brigadeiro de chocolate belga no copinho de chocolate, cupcakes decorados com anjinhos e a nossa torta de banana, que é sempre um sucesso!

O batizado do João foi um dia especial e de muita alegria, registrado nas fotos do Daniel Fama. Que Deus ilumine muito o pequeno João e toda a família dele!! 

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