Monthly Archives: maio, 2011

Evento Blogueiras

maio 30th, 2011 Posted by Gastronomia, No Café, Outros 6 comments

O encontro de blogueiras no sábado foi ótimo! Uma pena que nem todas que haviam confirmado puderam ir. Mas com um grupo menor de pessoas ficou mais fácil de todo mundo conversar e se conhecer melhor. O que foi maravilhoso, por que as meninas são excelentes! Além de simpaticíssimas, todas são super prendadas. O papo rolou solto sobre diversos assuntos e no final do dia, parecia que já nos conhecíamos há séculos.
Recebemos elas com uma mesa cheia de delícias do próprio Café! E aproveitamos a oportunidade para testar uma saborosa novidade: a quiche de queijos com tapena de azeitonas. Foi super aprovada pelas meninas e vamos aproveitar para oficializar a entrada dessa nova receita no nosso cardápio (a partir da próxima semana, ebaa!).

O quiche é esse aqui:

A mesa cheia de delícias do Café:



As blogueiras:



Lá pelo fim do encontro, o tempo começou a dar uma esfriada. E nada foi melhor do que o nosso submarino delicioso para aquecer nossas convidadas.


Enfim, só tenho a agradecer por ter conhecido pessoas tão de bem com a vida e com o coração aberto para novas amizades.
Obrigada de verdade a todas que foram. E já sabem, estamos sempre de portas abertas para recebê-las novamente!

Bjs,
Amanda.
😉

 

Tum-tum-tum-tum-tum-tum

maio 27th, 2011 Posted by Gastronomia, Outros 1 comment

O coração começa a bater mais forte, é a palpitação tomando conta do seu ser, a oportunidade perfeita para conquistar, surpreender ou mesmo se redimir daquela pisada na bola que você deu com a pessoa amada. Fala sério, a vida não ia ter graça sem um Dia dos Namorados no meio do inverno para esquentar os corações!

Como a gente adoooora Dia dos Namorados, preparamos vários doces especiais para achocolatar a sua relação. A inspiração veio de diversos lugares, desde os clássicos bichos-fofos com corações vermelhinhos até Paris, a cidade dos apaixonados (qualquer relação com a festa da Luiza é mera coincidência, hehe).

Até o fim dessa semana a campanha estará linda e todos conhecerão os nossos produtos especiais para essa data. Mas se eu fosse você, não demorava para garantir o presente da pessoa amada, já que a tiragem é limitadíssima!

Beijos apaixonados!

 

Mão à obra!

maio 27th, 2011 Posted by Gastronomia, No Café, Outros 5 comments

Com tanto programa delicioso sobre culinária rolando por aí, tá cada vez mais difícil postar informação original e relevante na web sobre essa arte essencial. Sorte da gente que temos uma super liga de blogueiras de culinária em Brasília pra trocar ideia e experiências. E já que somente o contato apimenta de verdade essa ideia, estamos preparando um encontro de blogueiras de culinária no Labecca Café do Lago Sul.
Todo mundo que quiser participar está mais do que convidado, mas é bom se apressar: a lista de confirmados já está beirando a superlotação, então quem se interessar é melhor entrar em contato IMEDIATO!

Segue o convite.

 

Pequeno príncipe

maio 25th, 2011 Posted by Festas 6 comments

Quem nunca leu o Pequeno Príncipe? A história apaixona pessoas de todas as idades há muito tempo. E ter ele como tema num aniversário de 1 aninho é fantástico. Achei super criativo!

Olha só o resultado do bolo que coisa mais lindaaa! Em cada andar contamos uma parte do livro. Quem leu consegue ver os elementos que fazem parte dessa história.


E o aviador segurando uma das letras do nome?

Amei! Super fofo, não acharam?

😉

Vai um cafezinho?

maio 24th, 2011 Posted by No Café, Outros No Comment yet

Vamos combinar que todo mundo gosta de um cafézinho e toda hora é hora, né?
De tão apreciado, o cafezinho brasileiro virou nossa primeira imagem de exportação, a primeira bebida nacional que o mundo adotou – e lá se vão uns 3 séculos.
Se antes ele era o motor da nossa economia, hoje ele virou sinônimo de orgulho e mania nacional. Das repartições públicas aos botecos de interior; dos postos de gasolina de beira de estrada às mais famosas confeitarias, dos casebres mais simples às mansões mais chiques, não há estabelecimento comercial ou residência que se preze que não ofereça um bom cafézinho.
E cafezinho, que fique bem claro, não é só a deliciosa bebida quente que levanta a nossa alma; é todo o ambiente e circunstância que cerca esse verdadeiro ritual repetido diariamente no nosso país.
No nossos bistrôs, café é coisa sagrada. Servimos espresso, cappuccino italiano, brasileiro ou apenas com a espuma do leite… de várias maneiras e com várias sutilezas – quente, gelado e, claro em vários doces deliciosos. O nosso vem acompanhado de uma rosquinha e água com gás, que serve para limpar as papilas gustativas e assim saborear o café. Por ser um clássico, sozinho ele já garante um acompanhamento perfeito para nossos salgados, não tem como errar. E como hoje e celebrado o Dia Nacional do Café, não podíamos deixar de prestar homenagem a quem nos acompanha em tantos momentos gostosos do dia. Então estamos conversados: quando sobrar um tempo, nos faça um visita e relaxe tomando um bom café!

Cappuccino Italiano:


Mochaccino:

Que tal?

😉

Oh la la Paris!

maio 18th, 2011 Posted by No Café, Outros 4 comments

Sexta-feira passada, fomos encarregadas de cuidar do buffet de aniversário da Luiza, que comemorou seus 13 anos. A festa aconteceu aqui mesmo, no Labecca do Lago Sul. Tudo ficou lindo! O tema foi todo baseado na deliciosa cidade de Paris. Não sei se pelas fotos dá para reparar nos detalhes, mas laços, pérolas, Coco Chanel e Torre Effeil em cima do bolo deram um ar simples e chic!

Quem cuidou de toda a papelaria foi a Fabiani da Dot Paper, mãe coruja da aniversariante. Nem preciso falar como ficou maravilhoso, né?



Bisnaga de brigadeiro:


Olha que charme ficaram esses pães de mel com etiquetinha escrito “Pain de Miel”.

De lembrancinha foram entregues essas canequinha com um submarino ao leite. Um mimo!


Tudo lindo, não?

😉

Matéria no SBT

maio 13th, 2011 Posted by Outros No Comment yet

Genteee!! Sabem aquele programa que passa no SBT? O Inside com a fofa e super simpática Rafaela Dornas? Pois é! A gente vai aparecer nele amanhã, sábado, às 12h15.  Será uma matéria sobre casamentos e vamos mostrar um pouquinho dos e das coisas do café! Outra blogueira convidada é a Natacha Lucena do blog Dicas de Casamento .

Não vão perder, hein?

bjo

 

Evento da Sol&Vento

maio 13th, 2011 Posted by Outros 1 comment

Desculpem a falta de post, mas nossa vida está uma correria. Por exemplo, semana passada rolou um evento super bacana que fomos convidadas para fazer. As nossas vizinhas, da Sol&Vento, deram uma reforma enorme na loja. Ficou maravilhoso! Vocês estão de parabéns meninas.

Pegamos umas fotos no blog delas e vamos colocar aqui, o resto vocês encontram lá.

Olha como a loja ficou linda!


Detalhe do docinho de oncinha.


As fofas da Dani e da Marcelinha com a gente.


O que acharam? 😉

bjos.

 

 

O dia das mães vem aí…

maio 5th, 2011 Posted by Gastronomia, Outros No Comment yet

 

 

 

😉

O Bolo do Casamento Real

maio 2nd, 2011 Posted by Gastronomia, Outros No Comment yet

O casamento real não é para todo mundo (infelizmente), mas o bolo poderá ser. Quem quiser experimentar o bolo de casamento do príncipe William e de Kate Middleton (agora Sua Alteza Real, Princesa Catherine de Gales) poderá encomendar o doce em uma pequena padaria da Alemanha que há cerca de meio século faz bolos para a realeza. A padaria envia suas tortas a clientes em todo o mundo e os moradores da cidade têm consumido tão rapidamente os doces que os padeiros têm tido de fazer hora extra para atender à demanda.

A torta de oito andares foi feita com suco de laranja, licor Cointreau, marzipã, doce de casca de laranja e recheada com creme de laranja e Cointreau. O toque final incluiu uma cobertura de glacê e marzipã.




A Alemanha tem uma longa tradição de casamentos reais na Grã-Bretanha. “Houve várias ocasiões (em que os bolos foram enviados a Londres) – por exemplo, no jubileu de 25 anos da rainha Elizabeth, no casamento de Charles e Diana, no aniversário de 100 anos da rainha-mãe”, disse a proprietária Birgit Strohauer-Valerius à Reuters.

Além do bolo tradicional, o Príncipe William encomendou outro, feito de chocolate e confeccionado pela confeitaria McVitie’s.


Os dois modelos de bolos ficaram lindos! Bem tradicionais e clássicos!
Será que estavam bom? O que acharam?

Ah, mas se vocês acharem que não vale a pena mandar trazer o bolo da Alemanha, nós fabricamos o seu bolo de casamento do jeito que vocês quiserem…

😉