Monthly Archives: março, 2011

Já é Páscoa no Labecca Café!

março 31st, 2011 Posted by Gastronomia, No Café, Outros 3 comments

Chegou a hora de falar de coisa boa! Vocês viram nos posts anteriores nossa produção das delícias para a Páscoa, lembram? Foram muitos produtos que pensamos e fizemos um a um com muito carinho, corremos para terminar tudo e podemos dizer que o que falta agora é só a visita de vocês!

 

 

A nossa campanha de Páscoa começa amanhã, dia 01 de abril e preparem-se porque tem muita coisa boa. São vários produtos deliciosos preparados para que cada mordida seja uma explosão de sabores!!!

Ovo Decorado O ovo predileto do Labecca está mais bonito do que nunca. São vários tipos de decoração que combinam perfeitamente com chocolate branco e ao leite. Irresistivelmente decorados com lindos coelhos, muitos bombons e trufinhas.

Ovo Médio Aproveite uma Páscoa acompanhada de um simpatissíssimo ovo. Além de ser uma delícia, ele é decorado com um lindo coelho. E como se não bastasse tudo isso, ainda tem ovinhos de chocolate no seu interior.

Ovo na Lata Trouxemos uma novidade recheada para você: irresistíveis ovos de chocolate embalados numa lata personalizada. Beleza e sabor em um só presente!

Ovinhos de Galinha Um ovinho de chocolate já é gostoso. Agora, imagine meia dúzia deles! Nossa caixinha traz 6 ovinhos de galinha sortidos estalando de tão gostosos. Devore tudo de uma vez nas versões ao leite, branco, amargo e recheados.

Ovo Recheado Essa banda de ovo tem tanto recheio que tivemos que colocar uma colher junto para você devorá-lo. Os deliciosos recheios de brigadeiro, avelã crocante, marshmallow, pão de mel, entre outros, vão deixar qualquer um com água na boca.

Esculturas Nossas tradicionais esculturas continuam com o mesmo sabor inigualável, mas se transformaram em lindos coelhos da Páscoa. Com vários tamanhos e formatos, são preparadas com chocolate branco, ao leite e amargo.

Cookies Os cookies ficam a cara da Páscoa quando decorados com lindos coelhinhos. Cobertos com chocolate, são uma ótima opção para presentear os amigos.

Cupcakes Em qualquer época nossos cupcakes são gostosos, principalmente para quem procura um bolinho macio e saboroso durante a Páscoa. Escolha seu recheio de brigadeiro, frutas vermelhas ou doce de leite e delicie-se.

Pirulito de Coelho Os pirulitos são o maior sucesso entre crianças de todas as idades. Nessa Páscoa, eles estão tão lindos que chega a dar dó de comer. Na primeira mordida, porém, você já muda de ideia.

Pão de Mel Nosso famoso pão de mel está caprichado e continua gostoso como sempre. Ganhou uma linda decoração de Páscoa e está ainda mais irresistível. Quem ainda não conhece está perdendo um sabor delicioso.

E não se preocupem com aquela história de que o chocolate derrete ou não vai prestar se comprar antes, isso não é verdade. Basta guardar num lugar arejado que dura até o dia da Páscoa (claro, se você resistir e não comer tudo antes do dia). Quem compra antes só tem a ganhar, escolhe os melhores ovos e foge das filhas de última hora. Aproveite enquanto é tempo!
Estamos te esperando lá!

Bjs

Irmãs Labecca.

 

Quem é o ganhador?

março 30th, 2011 Posted by Outros 1 comment

Chegou a hora de revelar quem vai se deliciar com a nossa maravilhosa caixa de trufas!

Quem ganhou foi: @fmenezesbarbosa

Parabéns Fernanda Barbosa !!! Não se esqueça que você tem até uma semana (contando com hoje) para retirar sua caixa de trufas em qualquer loja Labecca Café. Vamos te enviar uma DM para pegar alguns dados seus.

link do sorteio: http://sorteie.me/1H6n10

Obrigada a todos que participaram!

E não fiquem triste, com a Páscoa chegando vamos ter mais promoções deliciosas.

😉

Dia do chocolate!

março 26th, 2011 Posted by Gastronomia 5 comments

Aiii..hoje é o dia mais gostoso do ano: dia do chocolate! A história dele é grande e muito gostosa! Foi descoberto há anos pelos nossos ancestrais, já estrelou vários filmes e, mesmo que o céticos odeiem, o chocolate possui vários benefícios para a saúde. Convenhamos, quem não gosta de devorar essa delícia? Somos um pouco suspeitas para falar do assunto, mas gente..não tem nada melhor na vida do que aquela primeira mordidinha num pedaço de chocolate. Haha E pra comemorar essa data tão especial, vamos sortear para todos as leitoros uma caixa com 25 trufas.

É muito fácil participar da promoção! Basta só curtir a nossa página no Facebook , seguir nosso Twitter e dar RT na frase:

RT ” Eu quero ganhar a deliciosa caixa de trufas que o @labeccacafe está sorteando http://kingo.to/wKX .”

A promoção vai até quarta (30/03). E nesse próprio dia, às 16h, vamos revelar o ganhador! O sortudo terá até uma semana para retirar o produto em qualquer uma das nossas lojas. Não se esqueçam de seguir essas regrinhas. Ninguém vai querer ficar fora dessa promoção, né?

Boa sorte!

Páscoa recheada com chocolate belga

março 23rd, 2011 Posted by Gastronomia 1 comment

 

Já falei pra vocês que a produção de delícias para a Páscoa está a mil, né? Não consegui resistir e tirei algumas fotinhos pra vocês verem como tudo está ficando lindo. Aiii..só de lembrar fiquei com água na boca. Mas não posso falar muito para não estragar a surpresa 🙂

 

Agora, só faltam poucos dias para a campanha começar e matar a vontade.

Bjo

 

 

Receita: Penne ao molho de abobrinhas

março 18th, 2011 Posted by Gastronomia 2 comments

Gente, desculpa pelo abandono do blog. A campanha da Páscoa está a mil. Estamos trabalhando para que todos os detalhes fiquem uma delícia. Perdoam a gente? : )

Como está caindo uma chuvinha boa nessa Brasília, vamos botar uma receita de dar água na boca (agrada os vegetarianos e os carnívoros). Não é por conta da chuva que você precisa ficar em casa sem fazer nada, né? Fazer uma massa, tomar um vinhozinho,chamar os amigos e relaxar..tudo junto ficar ainda melhor para um final de semana como esses.

Bom, os ingredientes que vocês vão precisar:

  • 500 grama(s) de penne (podem usar outro macarrão, mas fica uma delícia com penne)
  • 800 grama(s) de abobrinhas pequenas e bem verdes
  • 1/3 xícara(s) de chá de azeite de oliva
  • 20 folha(s) de manjericão
  • 150 grama(s) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco
  • sal e pimenta
  • 6 bola(s) de mussarela de búfala


E agora? Como fazer?

Primeiramente, deixe o penne cozinhar em água fervente (sugiro sempre botar um pouquinho de sal na água, para que o macarrão não fique sem sabor) . Enquanto isso, vá cortando a mussarela em fatias finas e reserve. No tempo em que a massa estiver cozinhando, vá lavando as abobrinhas, descartando as pontas e a parte central mais branca. Corte as abobrinhas em cubinhos.Aqueça 3 colheres de sopa de azeite e nele refogue as abobrinhas, cozinhando por aproximadamente 5 minutos, até que fiquem macias. Bata o refogado de abobrinha no liquidificador juntamente com o manjericão, o creme de leite, o restante do azeite e o parmesão. Acerte o sal e a pimenta. Quando a massa estiver no ponto que você gosta, escorra a água, misture o molho de abobrinhas e as fatias de mussarela de búfala. Enfeite com folhas de manjericão e sirva imediatamente para os seus convidados.

Ahhh..e para acompanhar, nada melhor do que um delicioso vinho tinto de uvas carménerè (muito mais suave, mas isso vai do gosto de cada um).

 

Bem fácil, né? Ótimo final de semana para todo mundo.

Bjs

Irmãs.

 

Um pouquinho de Jeri – Pt. II

março 10th, 2011 Posted by Gastronomia, Viagens 4 comments

Como ficamos poucos dias, queríamos aproveitar o máximo possível. Pena que estava chovendo muito. Os nativos de lá dizem que fevereiro é a época de inverno. Isso mesmo, inverno! Achei muita graça disso.

Ai por conta da chuva a gente não pegou tanto sol quanto esperávamos e não pudemos fazer vários passeios.Mas os que conseguimos fazer valeram a pena. Recomendo ir conhecer a Lagoa Azul e passar o dia na Lagoa do Paraíso. Com esse nome nem preciso dizer mais nada, né?

Parece que uma parte da Itália vive em Jeri. São muitos os restaurantes italianos espalhados pela cidade. Lógico que tivemos que jantar em um. Pedi um Tagliatelle Negro com Gambieri. Trata-se de uma massa caseira negra com camarões. A massa é dessa cor por que é tingida com a tinta da lula, mas isso não influencia em nada o sabor. Já tinha visto isso em diferentes pratos em outros restaurantes e sempre quis experimentar. O aspecto ficou diferente mas bem interessante e o prato estava uma delícia. Valeu a pena ter experimentado.

Alguém já experimentou algum prato assim? =)

Bjo

Amanda

 

Um pouquinho de Jeri – Pt. I

março 9th, 2011 Posted by Viagens 7 comments

Em fevereiro, eu fiz uma viagem para um paraíso no Ceará: Jericoacoara. A cidade, que fica a uns 300km de Fortaleza e parece uma pequena vila de pescadores, ficou famosa por ter uma das praias mais longas e foi eleita uma das 10 mais bonitas do mundo.

Jeri é bem pequenininha mesmo. As ruas são feitas de areia, acredita? Isso dificulta bastante o acesso. Mas a vila é um charme. Ahh… e detalhe, o sol se põe no mar. Lindo de viver. O lugar é fora do comum!

O contato com a natureza é imenso. Foi ótimo para esquecer a correia do dia a dia. Ainda bem, por que o telefone da Claro simplesmente não funciona. Internet? Muito menos…

Fomos com um casal de amigos e ficamos hospedados no Hotel Mosquito Blue. Ele é super confortável, inacreditavelmente bem localizado na praia (quase não dava para acreditar que existia um hotel 4 estrelas num lugar assim).

Aproveitamos toda a infraestrutura do hotel, ele tinha uma piscina deliciosa, SPA com todo tipo de massagem e ofurô. Além de tudo isso, ainda tinha um restaurante de frente para a praia que dava para curtir um jantar à luz de vela com os pés na areia. Bem programa casal mesmo. Uma delícia.

Foi muito bom poder fugir alguns dias da loucura da cidade. Achei que valeu a pena conhecer o local. Menos 1 na lista de cidades que ainda quero conhecer! =)

 

Não sei se pelas fotos dá para sentir como o lugar é lindo.

Bjos

Amanda 😉

Explosão de aromas e sabores

março 3rd, 2011 Posted by Gastronomia No Comment yet

Quem já foi visitar o nosso Café+Bistrô sabe que nossos cafés são preparados com Nespresso. Eu sou muito fã! Eles possuem especialistas que selecionam e verificam a qualidade  de cada café, testando-os em cada fase do processo de seleção, do país de origem até a fábrica, na Europa.

Tudo que eu sei sobre café aprendi com eles. Uma coisa que achei fantástica é que a intensidade de um espresso não tem relação com a quantidade de cafeína. Só depende do grau de torrefação do corpo e do amargor.  Demais, né?

Os fantásticos Grand Crus deles são feitos com os melhores cafés do mundo e cada um tem um perfil e sabor exclusivo. Eles são divididos em: intensos (são os mais torrados e mais forte), equilibrados (essa família aromática é bem suave e combina notas de mel e cereais) e florais-frutados (são marcados pelo sabor refrescante que as notas de florais e frutas proporcionam).

Pra saber mais sobre os sabores é só entrar no site deles.

 

Foto: Adrian Moser/Bloomberg News

Ficou com vontade de experimentar essa explosão de sabores? Vá até o Labecca Café e supreenda-se!

Fernanda